エチオピア
グジ ゲイシャ
ナチュラル
ゲレザ農園

guji geisha

エチオピア グジ地域 × 稀少品種ゲイシャ × ゲレザ農園

近年、青りんご・柑橘・ジャスミンの花のような個性豊かなテロワール(生育地の土壌、地理、地勢、気候などが生み出す、その生育地ならではの香味の特徴)で世界中から注目されているエチオピアのグジ地域で、パナマのラ・エスメラルダ農園のゲイシャ種の登場によりコーヒーの概念が変ったとまで言われる世界で最も注目されているシトラス系フルーツフレーバーの品種ゲイシャを、2014年の設立ながら高い技術と徹底した品質管理で注目されているゲレザ農園が、ナチュラル・プロセスにるレーズンやベリー系の香味を兼ねそろえた素晴らしいコーヒーに仕上げてくれました。その素晴らしいコーヒー豆を、焙煎香房シマノが特別な焙煎方法により、しっかりしたコクと苦味の中にフルーティさを感じる夏にピッタリのアイスコーヒーに完成させました。

テイスティング ノート

しっかりしたコクと苦味の中にフルーティさを感じる夏にピッタリのアイスコーヒーです。

コーヒー豆 データ

農園名 ゲレザ農園
農園主 イスラエル・デガファ
エリア グジ
品種 ゲイシャ
プロセス ナチュラル
標高 1350~1600m
焙煎 特別焙煎

価格

PETボトル1ℓ入り 1,080円(税込) 内税80円
※ご注文ごとにボトリングいたします。
※この商品は店頭のみの販売となります。